Společnost Jiří Škop byla založena v roce 1991, kdy navázala na svou prvorepublikovou existenci. Svou původní činnost, kterou je kompletní dodávka, rekonstrukce a servis veškerých střešních systémů včetně tepelných a hydroizolačních materiálů rozšířila o vzduchotechnickou sekci. Externě spolupracujeme také s projektantem vzduchotechnických zařízení, čímž nabízíme svým zákazníkům opravdu kompletní služby. Naše společnost je členem Cechu klempířů, pokrývačů a tesařů a specializované prodejní sítě střešních materiálů "Střecha speciál". To vše klade zvýšené nároky nejen na strojní vybavení, ale hlavně na odbornost zaměstnanců firmy. V současné době je strojní zařízení na velmi dobré úrovni a umožňuje tak odvádět co nejkvalitnější práci.

       Odbornost pracovníků zajišťuje firma formou školení a neustálým předáváním nejčerstvějších informací od výrobců vzduchotechnických jednotek i dodavatelů střešních systémů. O kvalitě činnosti firmy svědčí nejen čestné uznání Cechu klempířů, pokrývačů a tesařů v soutěži Střecha a detail z roku 1999, umístění v téže soutěži z roku 2000 na 2. místě, poslední fáze přípravy pro udělení ISO 9001 : 2000, ale hlavně skutečnost, že za posledních 11 let nebyla vůči společnosti Jiří Škop uplatňována reklamace.